نشست ساماندهی کشتارگاه‌های دام استان بوشهر برگزار شد

تأکید بر نقش استراتژیک کشتارگاه‌ها در امنیت غذایی و سلامت عمومی توقف کشتارگاه‌های سنتی ظرف یک ماه با تضمین قیمت مناسب و پایداری شبکه توزیع گوشت

به گزارش  نگین جم و نقل از روابط عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان بوشهر،

صبح روز یکشنبه ۲۵ آبان‌ماه ۱۴۰۴، نشست «کمیته هماهنگی ساماندهی کشتارگاه‌های دام استان» به ریاست دکتر شاپور رجائی معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری بوشهر و با حضور مدیران کل دامپزشکی، امور شهری و روستایی، محیط زیست، دانشگاه علوم پزشکی، اداره کل بازرسی، نیروی انتظامی، دادستانی، فرمانداران، شهرداران و سایر دستگاه‌های اجرایی برگزار شد.

در آغاز جلسه، گزارشی از وضعیت کنونی کشتارگاه‌های دام استان ارائه شد.

مدیرکل دامپزشکی: کشتارگاه‌ها نقطه استراتژیک زنجیره سلامت و امنیت غذایی در ادامه، دکتر محمد حسن رهنما مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر، با بیان اینکه کشتارگاه‌ها از مهم‌ترین حلقه‌های زنجیره تأمین پروتئین کشور هستند، اظهار داشت: «کشتارگاه‌ها مستقیماً با سلامت عمومی، امنیت غذایی، بهره‌وری اقتصادی و سرمایه اجتماعی مرتبط‌اند و یک نقطه استراتژیک در نظام سلامت دام و انسان محسوب می‌شوند. هرگونه اختلال در این بخش می‌تواند اثرات گسترده‌ای بر سلامت مردم و پایداری تولید داشته باشد.»

وی افزود:«کشتارگاه صنعتی دارای پروانه بهداشتی بهره‌برداری، ظرفیت لازم برای تأمین گوشت سالم، استاندارد و مطمئن را داراست و همراهی دستگاه‌ها شرط لازم برای ساماندهی اصولی این حوزه است.»

 معاون استاندار عنوان کرد : تعطیلی کشتارگاه‌های سنتی ظرف یک ماه با حمایت از قصابان و کنترل قیمت گوشت

🔹در پایان جلسه و پس از بررسی نظرات دستگاه‌ها، دکتر رجائی معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری بوشهر اعلام کرد:

«در راستای ارتقای سلامت مردم و به‌منظور تضمین عرضه سالم‌ترین و بهداشتی‌ترین گوشت، مقرر شد تمامی کشتارگاه‌های سنتی فاقد پروانه بهداشتی و الزامات محیط زیستی استان ظرف حداکثر یک ماه تعطیل شوند و تأمین گوشت تنها از کشتارگاه صنعتی دارای پروانه بهداشتی صورت گیرد.»

وی با تأکید بر حمایت همه‌جانبه از صنف قصابان گفت:«شهرداری‌ها، فرمانداری‌ها و سایر دستگاه‌ها موظف‌اند امنیت خاطر قصابان را فراهم کنند تا منافع قانونی آنان در این روند حذف نشود.»

 پیش‌شرط‌های جدی معاون استاندار برای کشتارگاه صنعتی 

معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری در ادامه تصریح کرد:

«یکی از شروط قطعی استان برای اجرای این طرح آن است که هیچ‌گونه افزایش قیمتی در عرضه گوشت به واسطه تعطیلی کشتارگاه‌های سنتی رخ ندهد و قیمت گوشت برای مردم کاملاً کنترل‌شده و مناسب باقی بماند.»

وی افزود: «مالک کشتارگاه صنعتی مکلف است هیچ‌گونه اختلالی در شبکه توزیع گوشت ایجاد نکند و فرآیند تأمین، ذبح و ارسال گوشت به شهرستان‌ها بدون کمترین مشکل و با حداکثر سرعت و کیفیت انجام شود. هرگونه نوسان قیمت یا اختلال در توزیع، تخلف تلقی خواهد شد.»

معاون استاندار تاکید کرد: ساختمان‌های فعلی کشتارگاه‌های سنتی پس از توقف فعالیت، مطابق تصمیمات کارشناسی در کاربری‌های مناسب شهری مورد استفاده قرار خواهند گرفت.

دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط پایگاه خبری نگین جم در وب سایت منتشر خواهد شد

پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد

پاسخ به :